自制番茄酱

“番茄酱，酸酸甜甜的，是面包的好伴侣番茄健胃消食，所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便。此做法简单，亲们不妨试试”
所属分类： 自制酱料   夏季食谱  

自制番茄酱的用料

主料

西红柿 3个

辅料

白糖 15克 白糖 15克

自制番茄酱的做法

#自制番茄酱的做法图解2

步骤1

西红柿洗净，如图，在上面画十字刀
#自制番茄酱的做法图解3

步骤2

水烧开，放西红柿烫一下，让皮与果肉分开捞出
#自制番茄酱的做法图解4

步骤3

这样西红柿的皮很容易就剥掉了
#自制番茄酱的做法图解5

步骤4

将柿子切小块
#自制番茄酱的做法图解6

步骤5

放入搅拌机里打成泥
#自制番茄酱的做法图解7

步骤6

小锅中放入白糖和淀粉
#自制番茄酱的做法图解8

步骤7

倒入西红柿泥，小火煮
#自制番茄酱的做法图解9

步骤8

边煮边搅拌，直至片状流下即可

自制番茄酱的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、汤锅

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/ 9   自制番茄酱的做法步骤

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