柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子

“四月有四月的味道。四月有四月的菜肴。我的这款柳纹糖果包不仅外观似柳碧玉淡妆，而且内里养生减肥。馅儿是水芹肉馅。水芹清热利湿，止血，降血压，有很好的药用功能，味道也还不错。值的一试呢。”
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柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的用料

主料

面粉 600g 面粉 600g
肉馅 300g

辅料

菠菜汁 适量 菠菜汁 适量
酵母 8g 酵母 8g
蒜 几瓣 蒜 几瓣

配料

花生油 10g 花生油 10g
酱油 20g

柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法

#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解2

步骤1

这是馅儿的原料，洗净备用。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解3

步骤2

将洋葱，水芹，姜和蒜都切碎，加入5g花生油拌匀，备用。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解4

步骤3

肉馅儿用20g酱油，9g盐，5g油拌匀。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解5

步骤4

剂子做好以后将第六步和第七部的馅料拌起来，馅儿就做好啦。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解6

步骤5

g面粉，菠菜汁以及4g酵母活成绿色面团。300g面粉，适量温水，4g酵母活成白色面团。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解7

步骤6

将面团放在室温下发酵到2-3倍大。发酵好了以后将两种面团都擀成长方形。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解8

步骤7

将两个长方形叠放起来。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解9

步骤8

然后如图均匀地切成很多长方形。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解10

步骤9

将所有的长方形叠放起来，就成了一层白色一层绿色啦。.
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解11

步骤10

将所有的长方形叠放起来，就成了一层白色一层绿色啦。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解12

步骤11

用刀切成一个个的剂子。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解13

步骤12

切成的剂子，是不是好漂亮？
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解14

步骤13

将剂子擀成大一点儿的长方形，在上面放上多多的肉馅儿。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解15

步骤14

像包饺子一样把中间捏起来。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解16

步骤15

两头像糖果一样扭紧，一个漂亮的柳纹糖果包就成功啦。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解17

步骤16

依次包完所有的包子。
#柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的做法图解18

步骤17

包好以后放入蒸锅，锅内温水，发酵20分钟，然后蒸20分钟，香喷喷，漂亮亮的包子就出锅了。

柳纹糖果包----一款最有四月味道的减肥包子的烹饪技巧


1.个人觉得如果你不会包包子，这种长方形的面皮和这种糖果似的包法最适合你，而且可以包很多肉馅。2.要想包的很漂亮，皮儿一定要擀成很规则的长方形。我这次让菠菜侠帮忙擀，他给我擀了好多菱形。3.馅儿不出水的秘诀：蔬菜先切好，加上油拌匀，肉馅加上盐，酱油，油拌匀腌制备用，等到开始包的话再拌一起。4.菠菜侠评说：这种包子的口感和圆形不一样，没有圆包子上面的疙瘩，很好吃额。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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