鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）

““卤一条鱿鱼做菜，温一壶月光下酒”，这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼，斟一杯小酒，借着新年的好景气，思绪过去的一年，规划一下新的一年，呵，上菜吧！！！”
所属分类： 热菜   鲁菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的用料

主料

鱿鱼 适量

辅料

八角 适量 八角 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
草果 适量

鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的做法

#鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的做法图解2

步骤1

鱿鱼洗净备用。
#鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的做法图解3

步骤2

把配料备好装到调料包里。
#鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的做法图解4

步骤3

锅里加水加入老抽、料酒、冰糖、姜片烧开后加入调料包。
#鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的做法图解5

步骤4

放入鱿鱼卤半小时取出放凉后再入卤汁卤制二十分钟即可。

鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的烹饪技巧


上传我做的这道菜

鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜