自制葡萄干花生糖


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自制葡萄干花生糖的用料

主料

花生 250克

辅料

白糖 200克 白糖 200克
熟芝麻 50克 熟芝麻 50克

自制葡萄干花生糖的做法

#自制葡萄干花生糖的做法图解2

步骤1

制作花生糖的材料。
#自制葡萄干花生糖的做法图解3

步骤2

生花生先炒熟。
#自制葡萄干花生糖的做法图解4

步骤3

炒好的花生去掉外皮备用。
#自制葡萄干花生糖的做法图解5

步骤4

花生用擀面杖擀碎。
#自制葡萄干花生糖的做法图解6

步骤5

锅中放入白糖加少许的水（或者油）。
#自制葡萄干花生糖的做法图解7

步骤6

熬制糖浆。
#自制葡萄干花生糖的做法图解8

步骤7

把花生、黑芝麻和葡萄干倒入糖浆中拌匀。
#自制葡萄干花生糖的做法图解9

步骤8

趁热把花生倒在干净的木板上，用刀把花生摊开压平，用擀面杖擀平整。
#自制葡萄干花生糖的做法图解10

步骤9

然后用刀把花生糖胚切成小块即可。

自制葡萄干花生糖的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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