原味麻团


所属分类： 糕点   小吃  

原味麻团的用料

主料

糯米粉 100g

辅料

芝麻 适量

配料

油 适量 油 适量
泡打粉 适量

原味麻团的做法

#原味麻团的做法图解2

步骤1

上次做汤圆剩下的糯米粉，第一次试就不做多一点点就好
#原味麻团的做法图解3

步骤2

泡打粉加入糯米粉搅拌
#原味麻团的做法图解4

步骤3

白糖放入热水中溶化
#原味麻团的做法图解5

步骤4

用融化好的糖水把糯米揉成面团，如果糖水不够可以加点水
#原味麻团的做法图解6

步骤5

取一小块糯米团放水中煮开
#原味麻团的做法图解7

步骤6

将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状
#原味麻团的做法图解8

步骤7

将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状
#原味麻团的做法图解9

步骤8

揉好的汤圆球在芝麻里滚一圈，使外面包着一层芝麻即可
#原味麻团的做法图解10

步骤9

锅内下油烧热，然后将做好的麻团油炸粑粑放进去开炸，大火炸至浅黄色即可关火，可以用油的余温再泡一下，然后捞出的时候就会变成金黄色
#原味麻团的做法图解11

步骤10

吃前先用厨房用纸把多余的油吸干净

原味麻团的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   原味麻团的做法步骤

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