【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷

“COOK100烤肉料的确很给力，用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起来就非常的简单了，大家可以根据自己的口味选择材料，各取所爱，周末的时候烤上一盘，自烤自乐，情趣无穷！”
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【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的用料

主料

里脊肉 500克

辅料

烤肉料 35克 烤肉料 35克
水 35克 水 35克

【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法

#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解2

步骤1

将材料准备好。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解3

步骤2

里脊肉洗净去筋膜。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解4

步骤3

将里脊肉切薄片。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解5

步骤4

用叉子刺小洞，便于入味。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解6

步骤5

将切好的里脊肉放入配好的料汁里（按照建议比例配置料汁）并搅拌均匀。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解7

步骤6

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-5个小时。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解8

步骤7

竹签洗一下放入干净的盆里，加入盐用沸水浸泡10分钟，消毒。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解9

步骤8

里脊肉在冷藏的过程中要拿出来搅拌一下。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解10

步骤9

将腌好的里脊肉摊开后放入香葱段，卷起来，用竹签穿成串。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解11

步骤10

刷上一层料汁或食用油，放入预热的烤箱里，200度，上下火，中层，烤20分钟。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解12

步骤11

烤至15分钟左右将里脊肉翻面并撒上适量孜然粉，继续烤熟为止。
#【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的做法图解13

步骤12

烤好的里脊肉夹杂着葱香味，非常好吃！

【COOK100畅销组合装试用报告报告1】香葱里脊卷的烹饪技巧


1、卷入香葱段感觉麻烦的话就直接烤里脊肉吧，味道也不错。这样连竹签也省了。2、腌制时间过夜的话味道更好。3、竹签要提前消毒，这样用起来安全卫生。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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