卤招财


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卤招财的用料

主料

猪舌 适量

卤招财的做法

#卤招财的做法图解2

步骤1

准备材料。
#卤招财的做法图解3

步骤2

锅内放水。
#卤招财的做法图解4

步骤3

把猪舌放入水中飞水。断生。猪舌捞出，冲洗干净备用。
#卤招财的做法图解5

步骤4

把料包中的卤料放在沙布上。
#卤招财的做法图解6

步骤5

把纱布卷起，成卤料包。（我没有绳子，用牙签固定的）。
#卤招财的做法图解7

步骤6

另起锅放入适量的水，卤料包、酱油烧开制成卤水。
#卤招财的做法图解8

步骤7

放入猪舌，大火烧开后，小火卤1个小时。
#卤招财的做法图解9

步骤8

把卤好的猪舌捞出，凉透。
#卤招财的做法图解10

步骤9

切片即可。

卤招财的烹饪技巧


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/ 10   卤招财的做法步骤

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