香浓意大利面

“意大利面可谓是“面面俱到”的好东东，筋道，耐煮，花样繁多 ，造型可爱，有着一副不怕水深火热的好身板，经拉经拽，经洗经晒，很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱，青酱，白酱，黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。”
所属分类： 主食   面条   意大利菜   快餐  

香浓意大利面的用料

主料

意大利面 适量

辅料

番茄 适量 番茄 适量
培根 适量 培根 适量

配料

迷迭香 适量 迷迭香 适量
干红葡萄酒 适量 干红葡萄酒 适量
黑胡椒碎 适量 黑胡椒碎 适量
牛至叶 适量 牛至叶 适量
橄榄油 适量

香浓意大利面的做法

#香浓意大利面的做法图解2

步骤1

原料
#香浓意大利面的做法图解3

步骤2

番茄热水烫皮
#香浓意大利面的做法图解4

步骤3

番茄，洋葱，培根切丁，蒜剁成蒜蓉
#香浓意大利面的做法图解5

步骤4

准备橄榄油
#香浓意大利面的做法图解6

步骤5

起锅加入橄榄油
#香浓意大利面的做法图解7

步骤6

加入洋葱丁，蒜蓉炝锅
#香浓意大利面的做法图解8

步骤7

加入培根丁
#香浓意大利面的做法图解9

步骤8

加入干红葡萄酒，黑胡椒碎，黑胡椒粉
#香浓意大利面的做法图解10

步骤9

加入番茄丁
#香浓意大利面的做法图解11

步骤10

翻炒出西红柿汤之后，加入迷迭香，牛至叶，罗勒
#香浓意大利面的做法图解12

步骤11

加入白砂糖
#香浓意大利面的做法图解13

步骤12

加入盐
#香浓意大利面的做法图解14

步骤13

加入卡夫芝士粉，小火炖制20分钟，注意不要糊了锅
#香浓意大利面的做法图解15

步骤14

意大利红酱制作好了
#香浓意大利面的做法图解16

步骤15

锅内烧开水后加入1勺盐
#香浓意大利面的做法图解17

步骤16

勺橄榄油
#香浓意大利面的做法图解18

步骤17

加入意面，煮8分钟左右
#香浓意大利面的做法图解19

步骤18

捞出过凉水
#香浓意大利面的做法图解20

步骤19

条形意大利面
#香浓意大利面的做法图解21

步骤20

螺旋形的意面

香浓意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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