红烧龙头鱼


所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

红烧龙头鱼的用料

主料

龙头鱼 适量 龙头鱼 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
老抽 适量 老抽 适量
红油 适量

红烧龙头鱼的做法

#红烧龙头鱼的做法图解2

步骤1

龙头鱼洗净，去头肚后切段，胡萝卜切丝，葱切末。热锅倒油，放入葱白和干辣椒煸香
#红烧龙头鱼的做法图解3

步骤2

接着倒入处理好的龙头鱼，注意不要随意翻炒，以免鱼肉散了
#红烧龙头鱼的做法图解4

步骤3

加料酒、老抽、盐和少量的水，改中火盖盖焖烧
#红烧龙头鱼的做法图解5

步骤4

两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘

红烧龙头鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

红烧龙头鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   红烧龙头鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜