低脂香草曲奇

“这款曲奇我强烈推荐,真的是很好吃,而且配方里我用了一半的黄油和一半的植物油,吃起来没有那么大的负担咯。”
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低脂香草曲奇的用料

主料

低粉 200g 低粉 200g
黄油 65g 黄油 65g
牛奶 50g

低脂香草曲奇的做法

#低脂香草曲奇的做法图解2

步骤1

材料图。
#低脂香草曲奇的做法图解3

步骤2

黄油切成小块,用打蛋器打发
#低脂香草曲奇的做法图解4

步骤3

加入糖粉。最好是糖粉要是砂糖的话颗粒太大,糖粉自己打磨也可以
#低脂香草曲奇的做法图解5

步骤4

打发颜色稍白就可以加入植物油了。植物油一定要分次加入,打发到但淡黄色。
#低脂香草曲奇的做法图解6

步骤5

达成这样
#低脂香草曲奇的做法图解7

步骤6

倒入牛奶。(选了低脂的牛奶)
#低脂香草曲奇的做法图解8

步骤7

临时决定做香草味的,就加了几滴香草精
#低脂香草曲奇的做法图解9

步骤8

低筋面粉过筛后加入,一定要过筛。
#低脂香草曲奇的做法图解10

步骤9

轻轻搅拌
#低脂香草曲奇的做法图解11

步骤10

准备好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中
#低脂香草曲奇的做法图解12

步骤11

准备好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中,烤箱这时可以预热了,
#低脂香草曲奇的做法图解13

步骤12

挤好。
#低脂香草曲奇的做法图解14

步骤13

再点缀一点蓝莓果酱
#低脂香草曲奇的做法图解15

步骤14

烤到上色就好。我是190度烤了15分钟。具体情况看颜色而定
#低脂香草曲奇的做法图解16

步骤15

成品图

低脂香草曲奇的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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