红茶戚风
“老实说...我系枚懒到抽筋滴人要不是今天是老妈们的节日我还懒得动咧(~ o ~)Y 这应该是我注册1年后第一次传食谱吧各位,给点赏钱吧(¯﹃¯)(也就今天我才动动我那生锈的脑子)”
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红茶戚风的做法

步骤3
蛋白用电动打蛋器打至起粗泡加入第一次的糖(40g糖分3次放进)往一个方向打转,打到蛋白看见纹路后放第二次糖,最后一次在打至湿性发时加入,然后继续打发直至干性发(打蛋器拿起来时候蛋白可以站起来就是干性发)红茶戚风的烹饪技巧
使用的厨具:打蛋器、烤炉
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