鲜虾西葫饺子


所属分类： 主食   家常菜   饺子   夏季食谱  

鲜虾西葫饺子的用料

主料

生面团 1份

辅料

西葫芦 适量 西葫芦 适量
基围虾尾 适量 基围虾尾 适量
葱 适量 葱 适量
熟花生油 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量
醋 适量

鲜虾西葫饺子的做法

#鲜虾西葫饺子的做法图解2

步骤1

原料：西葫芦，五花肉，基围虾尾，葱，姜，鸡蛋一个，熟花生油，料酒，生抽，盐，白糖，醋，生面团一份
#鲜虾西葫饺子的做法图解3

步骤2

花生油置热锅中，烫熟，凉凉备用
#鲜虾西葫饺子的做法图解4

步骤3

花生油置热锅中，烫熟，凉凉备用
#鲜虾西葫饺子的做法图解5

步骤4

五花肉制成肉馅，加入葱，姜末
#鲜虾西葫饺子的做法图解6

步骤5

加入生抽
#鲜虾西葫饺子的做法图解7

步骤6

加入料酒
#鲜虾西葫饺子的做法图解8

步骤7

白糖少许
#鲜虾西葫饺子的做法图解9

步骤8

老陈醋滴几滴就可以
#鲜虾西葫饺子的做法图解10

步骤9

搅打上劲
#鲜虾西葫饺子的做法图解11

步骤10

加入鸡蛋1个
#鲜虾西葫饺子的做法图解12

步骤11

西葫芦擦丝
#鲜虾西葫饺子的做法图解13

步骤12

放入盐腌渍
#鲜虾西葫饺子的做法图解14

步骤13

将西葫芦水分挤出
#鲜虾西葫饺子的做法图解15

步骤14

盛入容器里备用
#鲜虾西葫饺子的做法图解16

步骤15

虾尾处理后切段，用盐，料酒，胡椒粉腌制
#鲜虾西葫饺子的做法图解17

步骤16

虾仁加入肉馅里
#鲜虾西葫饺子的做法图解18

步骤17

加入盐
#鲜虾西葫饺子的做法图解19

步骤18

放入凉凉的熟花生油
#鲜虾西葫饺子的做法图解20

步骤19

顺一个方向搅打上劲，打出的肉馅会粘嘟嘟，且抱团
#鲜虾西葫饺子的做法图解21

步骤20

顺一个方向搅打上劲，打出的肉馅会粘嘟嘟，且抱团
#鲜虾西葫饺子的做法图解22

步骤21

加入西葫芦丝，搅打成饺子馅
#鲜虾西葫饺子的做法图解23

步骤22

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解24

步骤23

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解25

步骤24

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解26

步骤25

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解27

步骤26

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解28

步骤27

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解29

步骤28

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解30

步骤29

丫丫也加入包饺子的行列了，且包得有模有样的。
#鲜虾西葫饺子的做法图解31

步骤30

煮好饺子啦
#鲜虾西葫饺子的做法图解32

步骤31

吃着自己包的饺子，格外的香

鲜虾西葫饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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