剩面条的华丽吃法——咖哩炒面

“老公连续两天吃面条，吃不完的剩面只好我来解决，打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋，想半天不知道自己该怎么吃，剩面条一般再吃口感就不劲道了，有些发糟，但扔了多可惜啊!总得让自己尽量吃得舒服些吧，看着一盒辣椒酱，一盒咖哩，选来选去不知道怎么办，最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的，一般咱们是清炒或者蚝油生菜，咖哩味道浓郁，两者放一起尽量让剩面更可口吧！咖哩还是配土豆口感更浓郁！”
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剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的用料

主料

剩面条 一碗 剩面条 一碗
咖哩 一块儿

剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法

#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解2

步骤1

生菜半个
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解3

步骤2

洗净切块儿
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解4

步骤3

剩面条、咖哩块儿
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解5

步骤4

炒锅放油，油开后下入生菜翻炒均匀
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解6

步骤5

加入剩面条，用筷子挑散
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解7

步骤6

加入剩面条，用筷子挑散
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解8

步骤7

咖哩块儿切碎放入锅中（如果怕炒不开就提前用少量的水化开）
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解9

步骤8

转中小火把咖哩炒化，使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了
#剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法图解10

步骤9

一盘炒面+一杯南瓜汁，这晚饭还算可以吧！

剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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