绿豆通心粉糖水

“昨晚吃了炸藕合、香菇藕丸，太香了，吃了还想吃，可是早上起来就觉得喉咙有点痛了，吃太多油炸，热气了。中午闲闲就想弄点糖水喝，看着家里还有点绿豆跟通心粉，很不错的搭配，想做就做吧··正好夏天炎热，吃点绿豆糖水，清热解毒、补充水分。”
所属分类： 糖水   冰品   夏季食谱  

绿豆通心粉糖水的用料

主料

绿豆 200克

辅料

通心粉 适量 通心粉 适量

绿豆通心粉糖水的做法

#绿豆通心粉糖水的做法图解2

步骤1

绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
#绿豆通心粉糖水的做法图解3

步骤2

通心粉洗净沥干。
#绿豆通心粉糖水的做法图解4

步骤3

蕃薯粉加水溶化。
#绿豆通心粉糖水的做法图解5

步骤4

将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。
#绿豆通心粉糖水的做法图解6

步骤5

煮至绿豆稍开花。
#绿豆通心粉糖水的做法图解7

步骤6

倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。
#绿豆通心粉糖水的做法图解8

步骤7

倒入冰糖煮开。
#绿豆通心粉糖水的做法图解9

步骤8

倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。
#绿豆通心粉糖水的做法图解10

步骤9

煮开即可。

绿豆通心粉糖水的烹饪技巧


倒蕃薯液时，应一边手倒一边手拿勺搅拌，防止粘锅或粘连。 -使用的厨具：煮锅

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