香煎鸡腿

“这种做法简单方便，可以做成香煎鸡腿盖饭，也可以把煎好的鸡腿夹在面包片里做三明治，都不错的。”
所属分类： 西式宴请   高档   西餐   晚餐   烛光晚餐  

香煎鸡腿的用料

主料

鸡腿 一只

辅料

红酒 适量 红酒 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量
干迷迭香 适量 干迷迭香 适量

香煎鸡腿的做法

#香煎鸡腿的做法图解2

步骤1

鸡腿一只。
#香煎鸡腿的做法图解3

步骤2

先处理鸡腿 ，用刀在腿骨靠近末端的位置环形切开，把筋切断。
#香煎鸡腿的做法图解4

步骤3

在鸡腿侧面剖一刀，露出鸡腿骨 。
#香煎鸡腿的做法图解5

步骤4

将腿骨周围的肉剥离开，将腿骨取出，皮去掉。
#香煎鸡腿的做法图解6

步骤5

把所有的调料放入碗中，调匀。
#香煎鸡腿的做法图解7

步骤6

处理好的鸡腿肉放入调料中，腌渍30分钟。
#香煎鸡腿的做法图解8

步骤7

烧热平底不粘锅，放入少许色拉油，用小火将鸡腿肉两面煎成金黄色。
#香煎鸡腿的做法图解9

步骤8

盛盘，即可食用。
#香煎鸡腿的做法图解10

步骤9

也可以配上生菜，夹在面包片中，做成美味的鸡腿三明治。

香煎鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

香煎鸡腿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   香煎鸡腿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜