花样蒸蛋

“昨天晚餐给小西做了猴头蛋糕，今晨问人家早餐还吃鸡蛋糕么？答曰吃。六时三十分，鸡蛋糕，摆上餐桌，突发奇想，今天的蛋糕不能再是猴头了，变个花样？    看着案板上的半块洋葱，激动一下，切丝，迅速在蛋糕上用筷子摆了个花朵，哈哈，大功告成，小西洗完脸出来，坐定餐桌，开始吃早餐，我在厨房给小西同学的水瓶子装水，心想，今天的蛋糕也不知能吃完不？昨天才用了二分之一蛋液，今天的稍微多了些。    等出来的时候，发现，人家又一扫光了，哎呀，明天该做什么鸡蛋糕呢，突然看见小西的装卷子的袋子上一个漂亮的小白兔，嗯嗯，那天得整个小白兔出来跳一跳。     嘿嘿！可怜天下厨娘心啊！”
所属分类： 热菜   羹类   家常菜   孕妇   产妇   老人   早餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

花样蒸蛋的用料

主料

鸡蛋 适量

辅料

凉开水 适量 凉开水 适量

配料

盐 适量 盐 适量
醋 适量

花样蒸蛋的做法

#花样蒸蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋打碎。
#花样蒸蛋的做法图解3

步骤2

顺时针搅拌，加入提前凉好的白开水，加盐。倒入蒸蛋器，入蒸锅，五六分钟，如豆腐脑装即可，还可以给里面揉一些碎馍花，更加美味。
#花样蒸蛋的做法图解4

步骤3

出锅，加香油，凉白开水，醋，喜欢吃酱油的也可淋上一些。今天变个样，洋葱圈绕个花花，樱桃小丸子点缀一下，勾起女儿的食欲，今天人家又是一扫光。

花样蒸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

花样蒸蛋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 4   花样蒸蛋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜