糖水樱桃

“人家送的一箱山东樱桃等着我去消耗啊，做了樱桃果酱，现在再来点糖水樱桃吧！看人家做的有些放糖水里煮透，感觉太软了不好吃，所以我只在糖水里稍煮一下刚刚好，放冰箱冰镇一下，酸甜可口，口感很不错哦！”
所属分类： 甜品   糖水   夏季食谱  

糖水樱桃的用料

主料

樱桃 适量 樱桃 适量
土冰糖、 适量 土冰糖、 适量
蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

糖水樱桃的做法

#糖水樱桃的做法图解2

步骤1

樱桃用盐水泡几分钟洗净
#糖水樱桃的做法图解3

步骤2

去掉樱桃蒂，拿一根筷子，用筷子对准樱桃底部的正中心（没有蒂部的一头）使劲将筷子捅过去，樱桃核会一下子被捅出来
#糖水樱桃的做法图解4

步骤3

去核后的樱桃非常完整漂亮
#糖水樱桃的做法图解5

步骤4

全部处理好的樱桃
#糖水樱桃的做法图解6

步骤5

去核后的樱桃放入白糖，让每个樱桃都能沾上，拌匀盖上盖子腌渍2个小时
#糖水樱桃的做法图解7

步骤6

锅里放水加热、加入土冰糖溶化开
#糖水樱桃的做法图解8

步骤7

加入两勺蜂蜜搅匀
#糖水樱桃的做法图解9

步骤8

改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水
#糖水樱桃的做法图解10

步骤9

取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀
#糖水樱桃的做法图解11

步骤10

水变透明状即可起锅，装入密封瓶，凉后放入冰箱中冷藏，能保存3—5天哦！

糖水樱桃的烹饪技巧


樱桃上火，不要停不下嘴要适量哦！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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