南瓜饭

““红米饭那个南瓜汤。。。嘿。。。”一首少年时代的歌曲让我有了打造一份创新的赣味美食--南瓜饭的冲动.”
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南瓜饭的用料

主料

米饭 适量

辅料

南瓜 适量

配料

盐 适量 盐 适量

南瓜饭的做法

#南瓜饭的做法图解2

步骤1

食材准备：南瓜；米饭；葱。
#南瓜饭的做法图解3

步骤2

热锅凉油放入南瓜块（可切大点）
#南瓜饭的做法图解4

步骤3

搁盐调味。
#南瓜饭的做法图解5

步骤4

注入开水，要没过南瓜，将南瓜烧制半熟。
#南瓜饭的做法图解6

步骤5

放入米饭，米饭搁南瓜上面，不要翻动继续焖烧。
#南瓜饭的做法图解7

步骤6

水块烧干时用铲子将米饭按压。
#南瓜饭的做法图解8

步骤7

将按压过的米饭与南瓜搅拌。
#南瓜饭的做法图解9

步骤8

搅拌均匀即可出锅。

南瓜饭的烹饪技巧


放入米饭时，米饭一定要搁南瓜上面，不要翻动，不然就不好吃了哦。 -使用的厨具：炒锅

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/ 9   南瓜饭的做法步骤

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