鱼腩瘦肉粥

“鱼腩瘦肉粥,在你需要的时候温暖你的胃,特别适合肠胃功能不乍的人”
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鱼腩瘦肉粥的用料

主料

大米 1碗

辅料

鱼腩 适量 鱼腩 适量
适量 适量

配料

适量 适量
适量 适量
味之素 适量

鱼腩瘦肉粥的做法

#鱼腩瘦肉粥的做法图解2

步骤1

备圆大米一碗,洗净,用少许油盐拌腌
#鱼腩瘦肉粥的做法图解3

步骤2

瘦肉
#鱼腩瘦肉粥的做法图解4

步骤3

鱼腩用盐,糖,鸡粉,味之素,生粉,油,姜,拌腌待用
#鱼腩瘦肉粥的做法图解5

步骤4

香菜
#鱼腩瘦肉粥的做法图解6

步骤5

烧开水。放入大米和瘦肉
#鱼腩瘦肉粥的做法图解7

步骤6

待瘦肉熟后捞起,用手撕成细条
#鱼腩瘦肉粥的做法图解8

步骤7

把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味
#鱼腩瘦肉粥的做法图解9

步骤8

放上香菜提香,去腥
#鱼腩瘦肉粥的做法图解10

步骤9

煲好了,绵滑的鱼腩瘦肉粥。吃粥养生啊

鱼腩瘦肉粥的烹饪技巧


鱼腩腌时有放盐,最后的调味要试食一下,再放盐 -使用的厨具:汤锅

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