增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤

“这两天小朋友回来嚷嚷说：学校里有手足口病了，边说边从书包里拿出一张纸，原来是学校给的关于手足口病的预防。手足口病是传播很快的一种儿童传染疾病，多发在夏秋季节，手足口病可以通过空气飞沫传播，很容易交叉感染， 以儿童为主要发病对象，常发于集聚的场所，呈流行趋势。主要表现为初起发热，白细胞总数轻度升高，继而口腔、手、足等部位粘膜、皮肤出现斑丘疹及疱疹样损害。看了这些，嘴上不停的叮嘱他勤洗手，多注意，心里却想着从饮食上来改善一下，做些能够增强体质，提高免疫力的菜谱或靓汤也是很靠谱的事！说做就做，动手了，谁让我是孩子他妈呢，心里想的，很快就行动了，毕竟孩子的健康很重要很重要！”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的用料

主料

土鸡 一只

辅料

干香菇 适量 干香菇 适量

配料

姜 适量 姜 适量
蒜 适量

增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法

#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解2

步骤1

食材准备：干香菇若干
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解3

步骤2

虫草花若干
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解4

步骤3

土鸡一只
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解5

步骤4

干香菇烫水泡发
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解6

步骤5

一小时后捞出清洗干净待用
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解7

步骤6

虫草花热水泡发
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解8

步骤7

分钟后取出洗净待用
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解9

步骤8

土鸡清洗干净后，鸡肚里塞点姜片，蒜片，清水开炖
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解10

步骤9

炖开后转小火煨一小时左右下泡发好的香菇3，再放些姜片在汤水上（夏天多吃点姜比较好）
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解11

步骤10

接着煨大概40分钟后打开盖子加入泡发后的虫草花，20分钟后加入少许食盐即可
#增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法图解12

步骤11

盛入小碗食用

增强体质，提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的烹饪技巧


使用的厨具：瓦煲

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