自制健康豆沙馅


所属分类： 自制食材  

自制健康豆沙馅的用料

主料

红小豆 适量 红小豆 适量

自制健康豆沙馅的做法

#自制健康豆沙馅的做法图解2

步骤1

红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时，浸泡小豆的水弃去不用，泡好的小豆放入电压力锅，加入清水，没过小豆1厘米即可
#自制健康豆沙馅的做法图解3

步骤2

压15分钟，待其自然降压后开盖
#自制健康豆沙馅的做法图解4

步骤3

加入白糖拌匀，尝一下甜度，不用加太多，如果觉得甜度不够，可以在后面炒制时再加糖；
#自制健康豆沙馅的做法图解5

步骤4

拌好糖的豆馅用铲子铲碎，放进料理机打成茸
#自制健康豆沙馅的做法图解6

步骤5

搅拌好的豆馅放到不粘锅内，小火不停翻炒，此时可再尝尝甜度，加到自己喜欢的程度即可；
#自制健康豆沙馅的做法图解7

步骤6

炒制明显有阻力时即可关火，晾凉后还会更稠一些

自制健康豆沙馅的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、电压力锅、不粘锅

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/ 7   自制健康豆沙馅的做法步骤

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