香酥炸鸡柳


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香酥炸鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
料酒 适量

香酥炸鸡柳的做法

#香酥炸鸡柳的做法图解2

步骤1

把鸡胸肉洗干净，用刀拍松。
#香酥炸鸡柳的做法图解3

步骤2

把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条，用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。
#香酥炸鸡柳的做法图解4

步骤3

把鸡蛋磕在平盘中，打散。
#香酥炸鸡柳的做法图解5

步骤4

把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。
#香酥炸鸡柳的做法图解6

步骤5

把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。
#香酥炸鸡柳的做法图解7

步骤6

炒锅放油烧热，下入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄色即可。
#香酥炸鸡柳的做法图解8

步骤7

炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的，非常好吃。

香酥炸鸡柳的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   香酥炸鸡柳的做法步骤

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