#ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉

“本人湖南人嗜辣，不喜欢韩式烤肉酱，因为有甜味，不适应，今天自己改良放的辣妹子辣椒酱腌渍，烤出来的肉肉那叫一个香哦。配上自己炒的大蒜辣椒蘸着吃真心过瘾。”
所属分类： 烧烤   家常菜  

#ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的用料

主料

五花肉 350g 五花肉 350g
大蒜 5颗 大蒜 5颗

辅料

生抽 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 料酒 1勺
姜 2块 姜 2块
香醋 适量 香醋 适量

#ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法

##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解2

步骤1

简简单单的材料，无需味精，鸡精。
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解3

步骤2

选择五花三层的五花肉切成均匀的段用牙签将两面戳满小孔这样容易入味。
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解4

步骤3

依次放入辣妹子，生抽，老抽，料酒，少许盐，姜片，蒜粒
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解5

步骤4

搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解6

步骤5

烤箱预热，烤盘铺好锡纸将肉肉放入
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解7

步骤6

烤箱200度烤20分钟
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解8

步骤7

翻面继续烤10分钟即可
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解9

步骤8

切片摆盘
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解10

步骤9

剁辣椒加入香油，蒜蓉，老抽，生抽，香醋就是蘸料
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解11

步骤10

放上生菜
##ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的做法图解12

步骤11

蘸了辣椒的烤五花肉用生菜包裹住一口一个哦

#ACA烘焙明星大赛#最最简单的烤五花肉的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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