咖哩烩饼

“我是咖哩的忠实爱好者，喜欢它特有的浓郁香味，喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭！今天我要用咖哩来做道烩饼，以满足自己的味蕾！”
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咖哩烩饼的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
葱头 半个 葱头 半个

咖哩烩饼的做法

#咖哩烩饼的做法图解2

步骤1

三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用
#咖哩烩饼的做法图解3

步骤2

把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用
#咖哩烩饼的做法图解4

步骤3

锅内放油，油开后下入三种食材翻炒
#咖哩烩饼的做法图解5

步骤4

加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿
#咖哩烩饼的做法图解6

步骤5

用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
#咖哩烩饼的做法图解7

步骤6

大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）
#咖哩烩饼的做法图解8

步骤7

下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
#咖哩烩饼的做法图解9

步骤8

转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
#咖哩烩饼的做法图解10

步骤9

开大火收汁
#咖哩烩饼的做法图解11

步骤10

出锅内后的香浓咖哩烩饼！

咖哩烩饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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