葱香南瓜

“小小南瓜，因其营养丰富，日益受到人们的重视。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变，常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜，被称为“最佳美容食品”， 常吃南瓜有利于保持身材，就冲这一点我就要多吃南瓜。”
所属分类： 素食  

葱香南瓜的用料

主料

小南瓜 大半个 小南瓜 大半个
小香葱 少许 小香葱 少许
白糖 少许 白糖 少许

葱香南瓜的做法

#葱香南瓜的做法图解2

步骤1

大半个南瓜，一个洋葱，几根小香葱
#葱香南瓜的做法图解3

步骤2

南瓜去籽留皮，切成薄片，放自来水冲洗一下，洗掉一部分淀粉，这样吃起来有些脆，喜欢吃面一点的可以不洗
#葱香南瓜的做法图解4

步骤3

洋葱也切成片，我切得大小不匀，请各位忽略我的刀功
#葱香南瓜的做法图解5

步骤4

锅烧热，加入少许油
#葱香南瓜的做法图解6

步骤5

倒入洋葱，用小火炒香
#葱香南瓜的做法图解7

步骤6

倒入南瓜一起大火翻炒
#葱香南瓜的做法图解8

步骤7

炒一分钟左右，加入白醋
#葱香南瓜的做法图解9

步骤8

加入盐，加入白糖，也可不加，我觉得加入白糖味道更好
#葱香南瓜的做法图解10

步骤9

加入香葱，快速装盘

葱香南瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   葱香南瓜的做法步骤

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