甜美杏子果酱

“家里有了好多杏子,我就琢磨起给怎么把他们消化掉,于是小试了下,做了这款杏子果酱,酸酸甜甜的,正好吃”
所属分类: 家常菜   自制酱料   果酱  

甜美杏子果酱的用料

主料

杏子 适量

甜美杏子果酱的做法

#甜美杏子果酱的做法图解2

步骤1

杏子洗净,去核,装入盆中
#甜美杏子果酱的做法图解3

步骤2

根据杏子的数量,加入适量的白糖,能让每个杏子沾匀就好,腌制一小时,至出水
#甜美杏子果酱的做法图解4

步骤3

放在锅上煮,要小火,不停的搅拌,以免粘锅,一定要不停的搅动煮至杏子软成糊状,粘稠即可
#甜美杏子果酱的做法图解5

步骤4

取一瓶子,开水杀菌,将果酱装入瓶子,密封好,要尽快食用

甜美杏子果酱的烹饪技巧


使用的厨具:电磁炉、煮锅

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/ 5   甜美杏子果酱的做法步骤

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