简单，草莓西米露

“又好看又清爽的饮料，甜品店里的招牌在家也能轻松制作。一杯清甜爽口的草莓西米露，是不是让人对夏天的盼望变得更为热切了呢。”
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简单，草莓西米露的用料

主料

西米 少许 西米 少许

辅料

牛奶 一杯

简单，草莓西米露的做法

#简单，草莓西米露的做法图解2

步骤1

材料
#简单，草莓西米露的做法图解3

步骤2

锅中放入少许水，水开后放入西米煮15分钟
#简单，草莓西米露的做法图解4

步骤3

关火焖10分钟，至西米中间的小白点消失，用冷水过凉
#简单，草莓西米露的做法图解5

步骤4

草莓切成小丁
#简单，草莓西米露的做法图解6

步骤5

把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中
#简单，草莓西米露的做法图解7

步骤6

加入牛奶和砂糖即可

简单，草莓西米露的烹饪技巧


西米必须要在水开后下锅，不然会煮散。西米很难把中间的白点去除，一般要用一半煮一半焖的方法 -使用的厨具：煮锅

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