南瓜饼

“欧洲杯如火如荼地进入了半决赛,你有会支持那一队呢?给熬夜看球的大家准备了这个健康的小吃——南瓜饼~~~”
所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜   冰品  

南瓜饼的用料

主料

南瓜 430g 南瓜 430g

辅料

奶粉 适量 奶粉 适量

南瓜饼的做法

#南瓜饼的做法图解2

步骤1

(1)南瓜去皮,切片放在可入微波炉的盘子里;
#南瓜饼的做法图解3

步骤2

(2)放入微波炉中叮6分钟(用了QQ蒸,如果没有可以放入少许水或者用蒸锅蒸);
#南瓜饼的做法图解4

步骤3

(3)取出后趁热加入25g糖用勺子压成泥,搅拌均匀,加入糯米粉;
#南瓜饼的做法图解5

步骤4

(4)和成面团,如果太干,可以加入少量开水,直至和成不粘手的面团
#南瓜饼的做法图解6

步骤5

(5)将面团滚成长条,每次取一小块,手心揉圆,压扁成厚度均匀,用饼干模具压出形状;
#南瓜饼的做法图解7

步骤6

(6)或者揉一大块,每次可以压3个饼;
#南瓜饼的做法图解8

步骤7

(7)来张大合照;
#南瓜饼的做法图解9

步骤8

(8)吃不完的南瓜饼,还可以用盒子一层油纸铺一层薄薄面粉放一层南瓜饼再一层薄薄面粉,再一层油纸,放入冷冻,吃的时候拿出来煎熟;
#南瓜饼的做法图解10

步骤9

(9)平底锅放少许油,煎至两面金黄即可,很好吃很健康哦~~~

南瓜饼的烹饪技巧


(1)揉面时添加的水一定要是开水哦~~ -使用的厨具:平底锅

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/ 10   南瓜饼的做法步骤

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