糖醋鱼片


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糖醋鱼片的用料

主料

鱼片 用的鲷鱼两片

辅料

鸡蛋 适量

配料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
醋 适量 醋 适量
淀粉 适量

糖醋鱼片的做法

#糖醋鱼片的做法图解2

步骤1

把鱼肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，盐腌一会，十分钟左右
#糖醋鱼片的做法图解3

步骤2

一个鸡蛋，面粉与淀粉比例1：1调面糊
#糖醋鱼片的做法图解4

步骤3

鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色
#糖醋鱼片的做法图解5

步骤4

金黄色就可以出锅了

糖醋鱼片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   糖醋鱼片的做法步骤

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