糯米豆沙粽 。

“端午节已过去一段时间一开始觉得过节不过是个形式，吃粽子也不过是应个景儿但我现在对于粽子还是有种回味无穷的感觉各式各样的粽子勾起的不仅是舌尖上的狂想，更是浓浓的思亲、思家、思乡之情豆沙粽的豆沙馅儿正好裹在糯米中心轻咬就溢出枣红的豆沙泥，尤能突出糯米的清甜和粽叶的清香”
所属分类： 小吃   端午节  

糯米豆沙粽 。的用料

主料

糯米 200克

糯米豆沙粽 。的做法

#糯米豆沙粽 。的做法图解2

步骤1

糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米沥干水分备用
#糯米豆沙粽 。的做法图解3

步骤2

干粽叶洗净后放入锅内煮半小时
#糯米豆沙粽 。的做法图解4

步骤3

用凉水浸泡后洗净备用
#糯米豆沙粽 。的做法图解5

步骤4

压实后再放入红豆沙
#糯米豆沙粽 。的做法图解6

步骤5

再放入糯米然后用勺子压实
#糯米豆沙粽 。的做法图解7

步骤6

用粽叶包紧
#糯米豆沙粽 。的做法图解8

步骤7

棉线扎牢后剪去多余粽叶
#糯米豆沙粽 。的做法图解9

步骤8

粽子入锅加清水浸没，大火煮1个半小时左右即可

糯米豆沙粽 。的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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