冷面


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冷面的用料

主料

冷面 适量

辅料

酱牛肉 适量 酱牛肉 适量
黄瓜 适量 黄瓜 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
蒜 适量 蒜 适量

配料

蒸鱼豉油 适量 蒸鱼豉油 适量
盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

冷面的做法

#冷面的做法图解2

步骤1

调糖醋汁，加水、冰糖熬制。
#冷面的做法图解3

步骤2

加醋。
#冷面的做法图解4

步骤3

加鸡精。
#冷面的做法图解5

步骤4

配菜切好。
#冷面的做法图解6

步骤5

小调料切好。
#冷面的做法图解7

步骤6

糖醋汁和配菜放在一起。
#冷面的做法图解8

步骤7

面提前泡好，煮好后放入冷水过一下。
#冷面的做法图解9

步骤8

煮好的面加糖醋汁和配菜。

冷面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   冷面的做法步骤

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