全蛋切片吐司面包


所属分类： 主食   烘焙   家常菜   技巧类  

全蛋切片吐司面包的用料

主料

高粉 300克 高粉 300克
牛奶 40克 牛奶 40克
糖 30克 糖 30克
鸡蛋 3个

全蛋切片吐司面包的做法

#全蛋切片吐司面包的做法图解2

步骤1

.牛奶和酵母混合均匀，倒入打散的蛋液，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。
#全蛋切片吐司面包的做法图解3

步骤2

.所有材料揉成面团，加入橄榄油，一点点揉入面团，再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜。
#全蛋切片吐司面包的做法图解4

步骤3

.盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方，发酵至两倍大．
#全蛋切片吐司面包的做法图解5

步骤4

.发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟．
#全蛋切片吐司面包的做法图解6

步骤5

. 取一个面团，擀成牛舌状。
#全蛋切片吐司面包的做法图解7

步骤6

.翻面卷起，捏紧收口处。松弛十分钟，反复这样2次。
#全蛋切片吐司面包的做法图解8

步骤7

.放入吐司盒发酵至8分满，盖上吐司盖。
#全蛋切片吐司面包的做法图解9

步骤8

. 烤箱180度下层40钟左右，烤好后脱模切片。

全蛋切片吐司面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

全蛋切片吐司面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   全蛋切片吐司面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜