凉拌东北大拉皮


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凉拌东北大拉皮的用料

主料

东北大拉皮 500g 东北大拉皮 500g

辅料

大葱 半根 大葱 半根

配料

香油 1小勺 香油 1小勺
生抽 2汤勺 生抽 2汤勺
辣椒油 1汤勺

凉拌东北大拉皮的做法

#凉拌东北大拉皮的做法图解2

步骤1

准备好所需材料；
#凉拌东北大拉皮的做法图解3

步骤2

黄瓜切丝，葱蒜切末放入小碗中备用；
#凉拌东北大拉皮的做法图解4

步骤3

葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁备用；
#凉拌东北大拉皮的做法图解5

步骤4

将调好的汁和拉皮，黄瓜一同倒入大盆中搅拌均匀（留少许黄瓜丝备用）；
#凉拌东北大拉皮的做法图解6

步骤5

拌好的拉皮倒入盘中，将剩余的黄瓜丝撒入即可。

凉拌东北大拉皮的烹饪技巧


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