糖醋藕丁


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糖醋藕丁的用料

主料

莲藕 1节

辅料

青椒 适量 青椒 适量
葱 适量 葱 适量

配料

油 适量 油 适量
醋 适量 醋 适量

糖醋藕丁的做法

#糖醋藕丁的做法图解2

步骤1

莲藕去皮洗净切小丁。
#糖醋藕丁的做法图解3

步骤2

葱和青椒切小段，姜切末。
#糖醋藕丁的做法图解4

步骤3

锅中烧水，把藕倒进去淖一下。
#糖醋藕丁的做法图解5

步骤4

锅中倒油，炒香姜末和葱花。
#糖醋藕丁的做法图解6

步骤5

倒入藕丁翻炒几下。
#糖醋藕丁的做法图解7

步骤6

接着倒入香醋和少许糖，放入青椒翻炒均匀。
#糖醋藕丁的做法图解8

步骤7

再淋下生粉水。
#糖醋藕丁的做法图解9

步骤8

关火放入鸡粉、香油翻抄均匀即可出锅。

糖醋藕丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   糖醋藕丁的做法步骤

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