【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）

“在家里，看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物，莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸，像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么？幸福是有个小窝，空闲时分摆弄点吃食；幸福是有个阳台，享受江边的习习凉风和美丽日落；幸福是有辆自行车，溜达完这个小城，一抬头看到天空那抹即逝的彩虹，异常美好。。。”
所属分类： 主食   小吃   家常菜   自制食材   技巧类  

【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的用料

主料

面粉 适量

辅料

紫菜 适量 紫菜 适量

【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法

#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解2

步骤1

拿个小杯子装水，一点点往面粉里加水（加少许盐），边捏边加（避免加多）；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解3

步骤2

不断的捏面团；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解4

步骤3

捏的差不多的时候给放置一会；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解5

步骤4

面团用菜刀切条备用；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解6

步骤5

热锅加少许油，爆香葱段；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解7

步骤6

往锅里缓慢倒入冷水大火烧开；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解8

步骤7

将切好的面团条拉开，下到锅里；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解9

步骤8

不断搅拌，煮开之后改中火，加紫菜、少许盐继续煮；
#【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的做法图解10

步骤9

出锅前撒上葱花即可。

【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版）的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、炒锅

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