酱香鸭撑

“食材:  鸭撑数个,  调料:  酱香包1包,盐,酱油,调味鲜,红糖。 方法:  1、鸭撑去指甲冼净待用,  2、锅里放清水烧开,倒进鸭撑煮开捞出,  3、再用清水冲冼干净,装碗中待用。  4、锅里放适量的清水,加入所需要的调料煮开。  5、再把过好水的鸭撑放进去煮1小时,  6、途中翻面,冷却后捞出即成。  酱香味浓好吃。”
所属分类: 小吃   凉菜   家常菜  

酱香鸭撑的用料

主料

鸭撑 数个

辅料

酱香包 1包 酱香包 1包
酱油 适量 酱油 适量
调味鲜 适量

酱香鸭撑的做法

#酱香鸭撑的做法图解2

步骤1

鸭撑去指甲冼净待用,
#酱香鸭撑的做法图解3

步骤2

锅里放清水烧开,倒进鸭撑煮开捞出,
#酱香鸭撑的做法图解4

步骤3

再用清水冲冼干净,装碗中待用。
#酱香鸭撑的做法图解5

步骤4

锅里放适量的清水,加入所需要的调料煮开。
#酱香鸭撑的做法图解6

步骤5

再把过好水的鸭撑放进去盖锅盖,煮1小时,
#酱香鸭撑的做法图解7

步骤6

途中翻面。
#酱香鸭撑的做法图解8

步骤7

自然冷却,
#酱香鸭撑的做法图解9

步骤8

冷却后捞出即成,酱香味浓好吃。

酱香鸭撑的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 9   酱香鸭撑的做法步骤

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