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榨菜豆丁
“好久没有登录美食网了，算算快有整一年的时间了。就跟今天的节日似的，哈哈，我就选今天跟大家见面吧！新朋友，老朋友，美食家开展的那么多活动都被我错过了，除了遗憾还是遗憾啊！再有的就是惭愧了，看看大家的美食，份份让我垂涎欲滴哈，匆匆忙，俺也整一把吧！”
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榨菜豆丁的做法
步骤1
里脊肉、豆干、榨菜各切成0.8厘米的小方丁。
步骤2
锅中花生油烧热，爆肉丁和豆干至金黄。
步骤3
后入榨菜丁、蒜末和豌豆，加入高汤改小火煸炒两到三分钟。
步骤4
收汁后加入其余调味料和葱花炒匀即可。
步骤5
美味上桌，快抢吧。榨菜豆丁的烹饪技巧
1、榨菜选涪陵出产的最为好2、榨菜最好用水清洗浸泡一下3、豆腐、榨菜同样都是富含营养的佳品，榨菜含丰富的铁4、此小菜佐饭最佳，爽口微香
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