营养美味新吃法——玉米南瓜羹

“玉米碎的另一种吃法可以参考我的《玉米枣窝头》的菜谱哦。”
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营养美味新吃法——玉米南瓜羹的用料

主料

玉米 一根 玉米 一根

营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法

#营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法图解2

步骤1

把老玉米用擦子擦成玉米碎
#营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法图解3

步骤2

南瓜切成大块,蒸熟
#营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法图解4

步骤3

蒸熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥
#营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法图解5

步骤4

玉米碎中加入两碗水,混合均匀。倒入锅中。先用大火烧开,再转小火,煮5分钟,并用勺子不停搅拌
#营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法图解6

步骤5

南瓜泥中加入一碗水,混合均匀,慢慢倒入煮好的玉米碎中。保持小火,并用勺子不停搅拌,月0分钟。直至南瓜玉米羹煮开,持续煮2-3分钟,即可

营养美味新吃法——玉米南瓜羹的烹饪技巧


1、玉米南瓜羹在煮的时候,要不停搅拌,防止糊锅2、倒入南瓜糊后要一直保持小火 -使用的厨具:汤锅、煮锅

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