香甜南瓜饼

“最近太怀念妈妈做的南瓜饼了，可是老妈又不在身边，怎么办呢，只有自己动手 老话说的好，“自己动手，丰衣足食”啊，加上自对美食的一种喜爱，时常厨房里转转，是一件很快乐的事情”
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香甜南瓜饼的用料

主料

南瓜 半斤 南瓜 半斤

辅料

芝麻 适量

香甜南瓜饼的做法

#香甜南瓜饼的做法图解2

步骤1

第一步：是先把南瓜去皮（晚上做的，准备当第二天的早餐来吃，第一次做，怕不成功哈，所以用量不多，只用了半个南瓜）
#香甜南瓜饼的做法图解3

步骤2

第二步：放锅里开始蒸（因为家里没有白沙糖，只有块块的冰糖，所以我选择了与南瓜放一起蒸，使用融化哦，如果有白沙糖的话，是没有必要放一起蒸的）
#香甜南瓜饼的做法图解4

步骤3

第三步：蒸好后，需要把南瓜捣碎，成泥状哦（哪果是用白沙糖做的话，需要在蒸好南瓜后，趁热，根据自己的口味把白沙糖放入，使用融化即可）
#香甜南瓜饼的做法图解5

步骤4

第四步：等南瓜泥凉了后，倒放糯米粉与南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
#香甜南瓜饼的做法图解6

步骤5

第五步：将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可），然后在南瓜饼两面粘上芝麻。上成品图片啦，本身想来点搞笑的造型的，呜呜~~~失败而告终，还是包最简单的圆饼
#香甜南瓜饼的做法图解7

步骤6

第六步：放锅里一蒸，香喷喷的美味早餐上桌咯
#香甜南瓜饼的做法图解8

步骤7

也可以油煎一下吃哦，比蒸熟吃更香，更好吃呢
#香甜南瓜饼的做法图解9

步骤8

其实也有另一种熟法的，可以整个放锅里油炸，吃起来更脆，不过比较耗油哦来个对比吧

香甜南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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