清炒胡萝卜

“胡萝卜性温 味甘,性平;功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等,多吃胡萝卜对身体很有好处的哦。”
所属分类: 主食   烘焙   热菜   家常菜   技巧类  

清炒胡萝卜的用料

主料

胡萝卜 适量

辅料

葱段 适量

配料

食用盐 适量 食用盐 适量

清炒胡萝卜的做法

#清炒胡萝卜的做法图解2

步骤1

先把胡萝卜,洗好。不用去皮。
#清炒胡萝卜的做法图解3

步骤2

把胡萝卜切成细丝,不要太粗哦,粗的话看着不好看啦。
#清炒胡萝卜的做法图解4

步骤3

把胡萝卜放入炒锅内开始翻炒,在翻炒的过程中,加入些许水,因为胡萝卜的水分会被蒸发掉,但是水也不要太多哦。
#清炒胡萝卜的做法图解5

步骤4

等翻炒了五六分钟后,把胡萝卜盛出来,这就是做好的胡萝卜了。要不你也做做看,步骤很简的,要收藏,并且要做给自己爱的人吃哦。

清炒胡萝卜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   清炒胡萝卜的做法步骤

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