南瓜炒百合

“南瓜：含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，降糖止渴的功效。百合：清热润燥，润肺清火，益气安神。现在正是南瓜、百合大量上市季节，不妨多吃点降降秋燥。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

南瓜炒百合的用料

主料

南瓜 300克 南瓜 300克
青椒 80克

辅料

盐 适量 盐 适量
味精 适量

南瓜炒百合的做法

#南瓜炒百合的做法图解2

步骤1

准备主料食材。
#南瓜炒百合的做法图解3

步骤2

青椒洗净切片。
#南瓜炒百合的做法图解4

步骤3

南瓜去皮，去籽切块。
#南瓜炒百合的做法图解5

步骤4

鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用。
#南瓜炒百合的做法图解6

步骤5

锅中热水将百合入锅中氽水捞出。
#南瓜炒百合的做法图解7

步骤6

锅中热油，放南瓜翻炒至8分熟
#南瓜炒百合的做法图解8

步骤7

放入百合、辣椒翻炒2分钟。
#南瓜炒百合的做法图解9

步骤8

放入盐、味精拌均匀即可。

南瓜炒百合的烹饪技巧


三样食材都容易熟，炒的时间要短。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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/ 9   南瓜炒百合的做法步骤

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