绿豆糯米团


所属分类： 小吃   夏季食谱  

绿豆糯米团的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

绿豆糯米团的做法

#绿豆糯米团的做法图解2

步骤1

主料
#绿豆糯米团的做法图解3

步骤2

绿豆提前一晚泡水
#绿豆糯米团的做法图解4

步骤3

将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右，煮至软熟
#绿豆糯米团的做法图解5

步骤4

将煮好的绿豆压成泥，根据自己的口味加入适量白糖，搅拌成绿豆沙
#绿豆糯米团的做法图解6

步骤5

糯米粉里加入适量清水
#绿豆糯米团的做法图解7

步骤6

揉成糯米团
#绿豆糯米团的做法图解8

步骤7

将糯米团放到绿豆沙里
#绿豆糯米团的做法图解9

步骤8

揉成绿豆糯米团
#绿豆糯米团的做法图解10

步骤9

盘子抹一层薄薄的油，糯米团搓成大小均匀的圆团，大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了，放凉后撒一点蔗糖，挺好吃的

绿豆糯米团的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   绿豆糯米团的做法步骤

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