布朗尼下午茶

“布朗尼质地外脆内软，绵密细致，口感馥郁芳香，配上一杯咖啡，享受这个美好的下午吧！”
所属分类： 烘焙   蛋糕  

布朗尼下午茶的用料

主料

黑巧克力 70克 黑巧克力 70克
鸡蛋 50克 鸡蛋 50克
高筋面粉 35克 高筋面粉 35克
盐 0.5克

布朗尼下午茶的做法

#布朗尼下午茶的做法图解2

步骤1

准备材料 黄油切块 黑巧克力切块
#布朗尼下午茶的做法图解3

步骤2

黄油巧克力放在一起 隔水加热融化
#布朗尼下午茶的做法图解4

步骤3

融化好以后的样子
#布朗尼下午茶的做法图解5

步骤4

另取一个碗 鸡蛋打散 倒入细砂糖和盐 搅拌均匀
#布朗尼下午茶的做法图解6

步骤5

倒入第三幅图中融化好的巧克力和黄油混合物 搅拌均匀
#布朗尼下午茶的做法图解7

步骤6

筛入面粉 搅拌均匀
#布朗尼下午茶的做法图解8

步骤7

倒入核桃碎 搅拌
#布朗尼下午茶的做法图解9

步骤8

搅拌好以后面糊的样子
#布朗尼下午茶的做法图解10

步骤9

取方形容器 内壁涂一层黄油
#布朗尼下午茶的做法图解11

步骤10

将面糊倒入器皿中
#布朗尼下午茶的做法图解12

步骤11

放入烤箱中层 上下火 190度 25分钟
#布朗尼下午茶的做法图解13

步骤12

在烤制ing
#布朗尼下午茶的做法图解14

步骤13

来一张成品图
#布朗尼下午茶的做法图解15

步骤14

蛋糕冷却后 切片

布朗尼下午茶的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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