青椒火腿批萨


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青椒火腿批萨的用料

主料

高粉 150克 高粉 150克
盐 四分之一小匙 盐 四分之一小匙
牛奶 80克 牛奶 80克

辅料

玉米粒 适量 玉米粒 适量
青椒 适量 青椒 适量

配料

马苏里拉奶酪 150克 马苏里拉奶酪 150克

青椒火腿批萨的做法

#青椒火腿批萨的做法图解2

步骤1

将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。
#青椒火腿批萨的做法图解3

步骤2

马苏里拉奶酪切成条状待用。
#青椒火腿批萨的做法图解4

步骤3

把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。
#青椒火腿批萨的做法图解5

步骤4

把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。
#青椒火腿批萨的做法图解6

步骤5

用叉子在上面叉一些小孔。
#青椒火腿批萨的做法图解7

步骤6

涂上一层自制的披萨酱。
#青椒火腿批萨的做法图解8

步骤7

撒上一层马苏里拉奶酪
#青椒火腿批萨的做法图解9

步骤8

分别放上洋葱青椒。
#青椒火腿批萨的做法图解10

步骤9

再撒上玉米粒和火腿肠
#青椒火腿批萨的做法图解11

步骤10

放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。
#青椒火腿批萨的做法图解12

步骤11

成品图
#青椒火腿批萨的做法图解13

步骤12

成品图

青椒火腿批萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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