薯你甜


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薯你甜的用料

主料

红薯 一个

辅料

白砂糖 适量 白砂糖 适量

薯你甜的做法

#薯你甜的做法图解2

步骤1

红薯切成粗条状
#薯你甜的做法图解3

步骤2

油温7成热时，下锅烹炸
#薯你甜的做法图解4

步骤3

烹炸过程中一直翻滚，炸至金黄色
#薯你甜的做法图解5

步骤4

将白砂糖倒入沸水中熬煮,并加入一小勺咸盐
#薯你甜的做法图解6

步骤5

当糖浆慢慢由稀变稠时，将炸好的薯条倒入
#薯你甜的做法图解7

步骤6

将糖浆均匀的搅拌在薯条上，在锅中翻炒片刻，即可出锅~

薯你甜的烹饪技巧


因为学业繁重，很久没有发布菜谱了，每次都是默默的在百度中输入美食天下，默默的看着大家烹龙炮凤，经常蠢蠢欲动，却迟迟没能实践，今天献上我的新作，虽然新意不够，技巧不足，但是这道“薯你甜”绝对是饭后美味甜点~   这道甜点的灵感来源于拔丝红薯，但又规避了拔丝红薯不利于储藏，必须即刻快速食用的缺点这道甜品不管什么时候食用都是外酥里嫩，不会粘牙。   希望大家可以喜欢这道外焦里嫩，香甜可口，便于储藏的“薯你甜” -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 7   薯你甜的做法步骤

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