腊肉炖鸡


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腊肉炖鸡的用料

主料

烟熏腊肉 适量 烟熏腊肉 适量
适量 适量
香菜 适量

辅料

素易鲜 适量 素易鲜 适量
适量 适量
黄酒 适量

腊肉炖鸡的做法

#腊肉炖鸡的做法图解2

步骤1

各材料
#腊肉炖鸡的做法图解3

步骤2

在电炖锅,放下所的材料与黄酒 ,加进刚没过材料的水份
#腊肉炖鸡的做法图解4

步骤3

按下鸡鸭汤键
#腊肉炖鸡的做法图解5

步骤4

待肉料炖至煮软熟,下所有调味料,煮 一会
#腊肉炖鸡的做法图解6

步骤5

关火,下香菜,即上碟

腊肉炖鸡的烹饪技巧


烟熏腊肉的咸味较重,下盐的量要少点 -使用的厨具:电子瓦煲

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/ 6   腊肉炖鸡的做法步骤

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