韩国泡菜

“韩国泡菜”
所属分类: 小菜   泡酱腌菜  

韩国泡菜的用料

主料

韩国泡菜 4棵大白菜

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
适量

韩国泡菜的做法

#韩国泡菜的做法图解2

步骤1

这是所有要用的材料。一个大白菜配一整个大蒜,我用四棵大白菜就用了一个洋葱,一块姜,一把糯米两瓶韩国酱料
#韩国泡菜的做法图解3

步骤2

这是韩国店买的酱料,但是名字翻译不知道是怎么叫。韩国店都有卖的看图去买不会错
#韩国泡菜的做法图解4

步骤3

糯米放在锅里煮熟水不能太少
#韩国泡菜的做法图解5

步骤4

把大蒜,姜,煮好的糯米,洋葱两勺韩国酱料放进料理机打成汁。
#韩国泡菜的做法图解6

步骤5

把汁合上辣椒粉搅拌均匀
#韩国泡菜的做法图解7

步骤6

把拌匀的泡菜放进密封盒子放在室内2--5小时再放进冰箱,喜欢酸味重的朋友可以放5小时不想太酸的话放2小时就行了,一天之后就可以吃了

韩国泡菜的烹饪技巧


使用的厨具:食物调理机、煮锅

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/ 7   韩国泡菜的做法步骤

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