苹果包


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苹果包的用料

主料

低筋面粉 300克 低筋面粉 300克
果味馅心 适量 果味馅心 适量
泡打粉 4克 泡打粉 4克
食用色素 适量

苹果包的做法

#苹果包的做法图解2

步骤1

面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。
#苹果包的做法图解3

步骤2

搓条下剂子。
#苹果包的做法图解4

步骤3

包入果味馅心。
#苹果包的做法图解5

步骤4

搓成圆球形。
#苹果包的做法图解6

步骤5

用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。
#苹果包的做法图解7

步骤6

放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
#苹果包的做法图解8

步骤7

用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。
#苹果包的做法图解9

步骤8

牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。
#苹果包的做法图解10

步骤9

可用烤干的可可面条点缀一下。

苹果包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   苹果包的做法步骤

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