猪肉炖粉条

“猪肉炖粉条，东北经典美味，上次做红烧肉剩下的，我冻起来了，今天拿出来炖粉条，汤汁都被老公和女儿泡饭了，简直太香了，”
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猪肉炖粉条的用料

主料

五花肉 1斤

辅料

大料 适量 大料 适量
葱段 适量

猪肉炖粉条的做法

#猪肉炖粉条的做法图解2

步骤1

先说一下调料，姜2片，葱，几段，大料1个
#猪肉炖粉条的做法图解3

步骤2

锅烧水，先放调料
#猪肉炖粉条的做法图解4

步骤3

锅开了以后下入泡好的粉条，或者可以用买现成的粉条，因为红烧肉是现成的，咱们就没有其他程序了，锅一定要烧开水，是因为红烧肉是我在冰箱里冷藏的，如果直接放入凉水的锅里，油就出来的，会很油腻，热水就好很多，然后放盐，鸡精，红烧酱油，炖到再次开锅就可以了
#猪肉炖粉条的做法图解5

步骤4

怎么样，颜色味道都不错，其实自家如果有剩下的肘子或者猪头肉，或者红烧肉，排骨等都可以加粉条炖，味道很好，汤汁香浓，泡饭简直是绝配

猪肉炖粉条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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