冬瓜红烧肉

“吃了两天的火锅鲶鱼儿子提出严正抗议，今天再也不吃辣的了，没办法本来今天是想做尖椒炒五花肉的改为用冬瓜来烧。”
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冬瓜红烧肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

冬瓜 适量

配料

甜面酱 适量 甜面酱 适量
冰糖 适量 冰糖 适量

冬瓜红烧肉的做法

#冬瓜红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉洗净切成2公分左右小块
#冬瓜红烧肉的做法图解3

步骤2

锅中油烧热下五花肉煸炒至水分干
#冬瓜红烧肉的做法图解4

步骤3

将大料，冰糖，拍好的姜块放入继续煸炒
#冬瓜红烧肉的做法图解5

步骤4

甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出下人
#冬瓜红烧肉的做法图解6

步骤5

加适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜
#冬瓜红烧肉的做法图解7

步骤6

待锅中的肉和冬瓜烧出自然芡加切好的蒜苗节葱节起锅
#冬瓜红烧肉的做法图解8

步骤7

配一碟泡菜既下饭又减油腻

冬瓜红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   冬瓜红烧肉的做法步骤

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